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材料： 香干、马兰头、糖、麻油、鸡精、盐适量
做法： 1.香干切洗净切丝； 2.均匀的把丝改刀成小粒装； 3.马兰头洗净待用； 4.马兰头焯水，用凉水冲洗挤干水分，改刀切末，和切好的香干拌匀，加入盐、糖、鸡精麻油拌匀即可。
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