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湘间田舍

信息来源:    发布时间: 2018-01-08 []

  他们家的食材和重要佐料均从湖南原产地采购,而这也就是为什么湘间田舍能还原湘菜本味的原因。

  店内的招牌剁椒鱼头,可以说是每桌的必点菜。选自湘江上游2斤2两大头鱼,蒸到恰到好处的熟度,3分半分秒不差。湖南人吃鱼秘诀:鱼脸肉和鱼鳃下的肉食最嫩的!

  人气产品碳烤牛蛙精选新鲜优质的牛蛙,个个都是腿精。放在炭火上烤制,配上湖南来的辣椒,撒上孜然和葱花,味道自然不在话下。

  他们家的湖南辣椒炒花猪肉也是一道不可多得的创新湘菜,在原版基础上,农家土猪肉加入了白木耳和湖南正宗樟树港辣椒。喜欢辣的你一定不要错过。

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