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四明“姜汁软糖”

信息来源:    发布时间: 2017-11-04 []

  四明山传统的姜汁软糖四四方方一小颗,褐红色的糖体外裹着些许白砂糖。拿起一颗,入口,饱满的姜汁味儿冲进口腔,不习惯这种味道的难免会受不了刺激,开始眼花耳热起来,嘴里热络络的,还得喝水来缓解。但到后来,姜味的刺激逐渐散去,甜味和生姜独特的香气弥散开来,舌头似乎也能正常运转了,甜和辣在这一小块软糖中相互交融,清香的甜味裹住了浓烈的辣味,而冲淡下来的辣味则反过来缓解糖的甜腻。

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