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蜜汁红芋
信息来源:宁波旅游网  发布时间: 2017-04-27 09:56:34


    材料:
    红芋1000克、蜂蜜200克、冰糖125克。 

    做法:
    1、选出过汗的聚橘黄色红芋洗净去皮,消成两头尖的块; 
    2、砂锅底部放竹箅加水、放冰糖放入火上熬划,再放入红芋、蜂蜜,烧开后移小火焖1小时;
    3、汤汁浓缩后,将红芋装盘,浇上原汁即成。

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